Есть мнение, что объедаться перед сном – вредно. И отчасти это верно. Действительно, лучше не перегружать желудок тяжелой пищей. Но и оставлять его пустым тоже не самый подходящий вариант, потому что с утра голод будет настолько сильным, что увеличится риск съесть лишнего. В этой статье мы вместе с экспертами по питанию Energy Diet расскажем, какие продукты нельзя есть на ночь и чем их можно заменить.
1. Сладости
Данные продукты – источники пустых калорий, которые не расходуются на выработку энергии, а практически сразу же идут в запасники. Из-за этого появляется ожирение и сопутствующие проблемы со здоровьем. Кроме того, диетологи NL International отмечают, что сладости стимулируют накопление жира и вызывают еще более сильное чувство голода.
2. Алкогольные напитки
Алкоголь быстро усваивается организмом – всего за несколько минут он попадает в кровь и вызывает опьянение. А еще эти напитки очень калорийные, причем чем выше градус, тем больше калорий вы получите. Диетологи НЛ Интернешнл отмечают, что во время употребление алкоголя происходит выброс инсулина, который стимулирует накопление подкожно-жировой клетчатки. Это усложняет работу внутренних органов и может привести к появлению различных заболеваний.
3. Мясо
Мясо – продукт, который долго усваивается и переваривается. Из-за этого часто появляется чувство тяжести в желудке. Поэтому есть мясо на ночь не стоит – будет сложно заснуть, а еще нарушится моторика ЖКТ, что приведет к дисбактериозу. Эксперты по питанию NL International отмечают, что даже «диетическое» отварное куриное мясо не подходит для позднего приема пищи.
4. Калорийные соусы
В этих продуктах содержится много сахара, соли и искусственных добавок, которые стимулируют аппетит и вызывают жажду. Это приводит к перееданию, задержке воды в организме и, как следствие, отечности.
5. Мучные продукты
При приготовлении хлебобулочных изделий используют пшеничную муку и дрожжи. Первый ингредиент приводит к быстрому насыщению и такому же быстрому появлению чувства голода, а второй провоцирует изжогу. Диетологи NL International также напоминают, что булочки и хлеб – источники простых углеводов, которые приводят к ожирению. Старайтесь на ночь не есть сушки, пряники, печенье и другие мучные лакомства.
6. Фрукты
Фрукты полезны, но также содержат много сахара. Поэтому их лучше употреблять до 16 часов, во время активной фазы работы поджелудочной железы. Если же их есть на ночь, то при резком повышении уровня сахара инсулин будет вырабатываться в недостаточном количестве, что приведет к негативным последствиям.
7. Вода
Поздние приемы воды перегружают почки, а также могут стать причиной пробуждения посреди ночи, чтобы сходить в туалет. А нарушенный сон еще никому не приносил пользы. Поэтому эксперты по питанию Energy Diet советуют активно пить воду в течение дня, до 7 часов вечера, а позже – лишь при острой необходимости.
